אוכל סיני | בני סיידא

כל מה שכולנו אוהבים במטבח הסיני: חמוץ־מתוק, מוקפץ, חריף ומתובל.
אספנו כאן את המתכונים הנבחרים: בקר, עוף (גם ברווז) ודגים, אורז ואטריות, מנות צמחוניות וירקות – מתכונים זכורים לטוב וקלי הכנה.
הסדרה אז מה אוכלים היום?
מתמחה במתכונים קלי הכנה, בלי להתפשר על הטעם.
הספרים נערכו בקפידה, נבדקו ונבחנו שוב ושוב, והותאמו לטעמים הישראליים ולשוק הישראלי על ידי בני סיידא.

הוצאה לאור: מודן
שנת הוצאה: 2010
מספר עמודים: 61 עמ'
ז'אנר: בישול ואפיה, אז מה אוכלים היום?
סוג כריכה: כריכה רכה
עריכה: בני סיידא